＜ローズマリー＞

シソ科・マンネンロウ属・常緑小低木

葉は、魚介や肉料理の風味づけに使い

殺菌・酸化防止・脂肪の消化促進など

フライドポテトに添えるとワンランクアップになります






ガーデンには沢山のローズマリーありますが

染色に使ったり、パンやクッキーに煉り込んだり

もちろんポプリや、リースに変身します

これからが、もっとも花の多い時期になります

花は小さいのですが、良く見るととっても綺麗です






今日は、ローズガーデンに寒肥を入れました

ほとんどが今年買った苗や植え替えた苗ですので

植える時にたっぷり肥料を入れています

新たに入れるのは、ほんの５本だけです






穴を掘って

肥料を入れて

マルチングして終わり！





マルチングは始めはワラでしてましたが

在庫切れで、イチジクの枝で作ったチップを撒きました






これで、ローズガーデンは完了！

後は、２・３本のつるバラに入れなければなりませんが

バラの手入れは、暫くお休みしてもいいかな・・・

まだまだ、ガーデンの草取りに精を出さなくては　（＠＿＠）





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