昨日食べたマリネが、とてもおいしかった。
炭火で焼いてから、マリネ液に漬け込んであって。
野菜って直火で焼くと、本来の味が際立っておいしいのよね。
そうして、ふと思いついたのでした。
南蛮漬けを作るときに、赤ピーマンをグリル(ガステーブルの)で焼いて、
大きめに切って入れたらいいんじゃないかな?
近々やってみようっと。
そうそう愛しのコロンは、モルトンブラウンのクールフレグランスがかなり近い香り。
夫のクリスマスプレゼントにしようかしら。
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Last updated
2004.12.15 19:35:02
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