Home cafe & everyday ~おうちカフェとささやかな毎日

クリスマスも終わりましたね。

今年も例年通り、24日はケーキとチキンとカニのトマトクリームパスタをメインに。
25日は小さなサイズのケーキとピザを作りました。

今年のケーキたち。

イチゴのショートケーキ　~ガトー オ フレーズ





24日は娘のリクエストでガトー オ フレーズ、イチゴのショートケーキに。
12cmのデコ型で焼いたジェノワーズを3枚にスライス。

イチゴは娘と23日に買い出しに行きましたが、
小さめサイズのものが無くて、
ちょっと大き目だったんですよね。

きゅうきゅうになっちゃいました(;^_^A

娘が楽しみにしていたサンタさんものせて。

サンタさんをのせて満足してしまって、
写真を撮った後に、
他の飾りをつけるの忘れたことに気づきました(笑)。

それでも、娘は「かわいいよ♡」と喜んでくれて、
ジェノワーズもふわふわに、お味も美味しくできて満足です♬


25日はジェノワーズだけ、10cmのデコ型を24日にもう一台隣で焼いていたので、
クリームだけ作ってデコを。

生チョコショートケーキ　~ガトー オ ショコラ フレーズ





10cmのジェノワーズを3層に。
ちょっと元々のジェノワーズの高さが低かったのですが、
ヴァローナのチョコで作ったガナッシュをベースにした
シャンティショコラをサンド。
ナッペもシャンティショコラで。

絞りは生クリームにしています。

デコはもう1つのサンタさん。
イチゴが大き目だったので2個しか載らなかったけど、
後はマカロンショコラを。

マカロンはどちらも事前に焼いて、
クリームをはさまずに冷凍しています。

どちらも食べきりサイズなので、
4人家族にはちょうどいいかな。

24日ですが、私が目が冴えて、起きていたら、
娘が真夜中に目を覚まし。

普段よりたくさん飲み物を飲んだので、お手洗いに行きたかったのと、
やっぱりサンタさんが気になったようで(笑)。

すると、「もしかして、オリオン座見えるかな？」と。

カーテンを少し開けて、窓の外を見上げると、
びっくりするほど美しいオリオン座が。

冬休みの宿題の課題で、
冬の星座を見るという宿題があったので、
「これでクリアできた！」と。

でも、星が大好きな娘。

窓越しじゃなく、肉眼でも見たいということだったので、
こんなにきれいならと、
一緒にフリースを着込んで、
もこもこ靴下を履いて、
フリースのブランケットをはおって、
少しだけお庭に出て見ることに。

肉眼ではさらに美しく。

娘が好きなオリオン座のベテルギウスも寿命が来ているので、
いつ無くなるかわからない今や貴重な星。

「今日もベテルギウスが見えたね！」

「シリウスきれい！」

「あれ、アルデバランだね！」

「こっちはふたご座じゃない？」

と言いながら、2人でしばし星空を眺めました。

サンタさんのそりは見えなかったけど、
クリスマスプレゼントのような美しい冬の星座に感動。

こんなに真夜中に見ることは普段ないので、
貴重なクリスマスの夜になりました(*´▽｀*)


そして、毎年クリスマスには私から家族それぞれにプレゼントを用意しているのですが、
娘には今年は、スヌーピーのマスコットと文房具を用意。

文房具はおまけだったのですが、
やたら喜んでくれて。

よくよく話を聞くと、
もう鉛筆の長さが短くなっていたり、
私が作ったペンケースも長く使ってくれていたので、
だいぶ傷んでいたんですね。

そこで、今日は、ペンケースを新調するためにショッピングへ。

大好きだけど、コロナ禍で控えていた
スタバにも行き、大喜びでした♬

朝一で行ったので、まだ空いていたため、
スタバのパートナー(スタッフ）さんたちが、
私と娘に色々と話しかけてくださって、
2人でほっこり(^^)

私はダークモカチップフラペッチーノを。
娘は、お気に入りのマンゴーパッションフラペッチーノをノンティでオーダーすると、
かわいいメッセージとニコちゃんマークを書いてくださって、
娘も感動していました( *´艸｀)

それから、娘の大好きなロフトにも寄って。

娘から、「私、自分でお金出すから、ハンカチタオル買ってもいい？」と言い出し。

「うん、いいよ。」

「ねえ、お母さん、この中でどれがいい？」

「うーん。これかなぁ。かわいいよね。
でも、学校に持って行くには大人っぽすぎるかな？」

「ううん。かわいい！これにする」と。

その後で他のお店を回りながら、
「ねえ、ハンカチタオルのお金、お母さん出すよ」と言うと、

「いいから。これは、自分で買うの！」と。

強い口調で言うので、「そう？」と。

車に戻ってから、娘が、
ショップバッグの中から、ごそごそとそのハンカチタオルを取り出して。

「お母さん、はい。プレゼント。誕生日プレゼントあげてなかったから」

「えー？！お母さんのだったの？」

「うん。私一人では買い物に行けなかったし、どうせならお母さんに選んでもらいたいと思って」と。

思わぬサプライズでした。

「わぁ！ありがとう！大事に使うね」

「喜んでもらえてよかったぁ( *´艸｀)」

年末にそんなサプライズもありました(^_-)-☆

娘はここ数日、しきりに。

「今年はいい年だったなぁ」としみじみ話しています。

確かに、ちょっとしたハプニングや寝込んだりはあったものの、
大きなこともなく、
良い年だったと思います(^^)

来年は、私ももう少しチャレンジできる年にしたいなぁ。

そして、子どもたちの背中を押せるように健康でいたいと思います。

それでは、皆さま、暖かくしてお過ごしくださいね。


Good day！




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