ワンボウルdeプチカフェショコラ

家族は、出張やら合宿やらで 誰もいないバレンタインデー なので、苦みの効いた大人スイーツを 自分のために作りましたσ（^.^） コーヒーとチョコのコラボは、すでに カフェショコラケーキでご紹介していますが。 浅井商店さんのカフェチョコフィナンシェを 4の倍数で計算しやすいようにアレンジ。といっても、卵白消費目的を兼ねたマドレーヌっぽいフィナンシェです。 明治　ベストスリー袋　184g 前回お片付け用に登場したホール型天板で。 顆粒状のインスタントコーヒーだと溶けきらずに、ご覧のように点々と…これはこれで、アクセントになる？ ネスカフェ ゴールドブレンド コク深め 90g ●材料（342g・約60ml/個×8個分） 発酵バター　80g チョコレート　40g インスタントコーヒー　4g グラニュー糖　64g 卵　80g （卵白　30g＋全卵　50g） ブランデー　8g アーモンドパウダー　32g 薄力粉　32g　 ベーキングパウダー　2g 塩　少々 ●作り方 耐熱容器にバター、チョコレートを入れて溶かす。 順に材料を加えて混ぜる。 180℃のオーブンで約20分焼成。