鉄分はフライパンでとる。

2019年08月06日

カテゴリ：キッチン

私は以前まで

テフロン加工のフライパンを使っていました。

寿命が来たら買い換えるという感じだったのですが

何かカラダに悪いものを口にしているのではないかという

疑念が湧いて来ました。

フライパンの表面が剥げて来たタイミングでの買い換えでしたが

果たして、剥げた部分はどこへ行ったのでしょう。

もしや、摂取しているのでは？と。。

どうせとるなら健康的なものが良い。

そうだ鉄だ。鉄分だということで

フライパンを２年前に買い換えました。

最初は洗剤を使わないことに戸惑いがあったり

食材をフライパンの中に残せないことに

慣れていなかったりしましたが

今ではすっかり馴染んで来て

焼き目の付き具合など

もうテフロンには戻れないくらい

キッチンの大切な相棒となっています。

しかも、フライパンを使うことでわずかに鉄分を摂取できるなんて

ありがたいことですよね。

デザインは柳宗理さんのもので、

特記すべきは両利き用なのです。

これは本当に大きいです。

お皿に盛る際に、ストレスなく行える。

左利きの人にとってはたまらない瞬間です。

ただただカッコイイで終わらない

左利きにも優しい

そんな柳宗理さんのデザインが

私は好きです。