carefree＋にゃんこ

父から
タケノコと木の芽を貰った

にゃんだ？これ？
　興味津々のnia



新潟で木の芽というと
「アケビの新芽」のことです

苦味が旨味なのよ



せっかく
採れたてをもらったのだから
すぐに煮ました

米ぬかが無かったので米のとぎ汁で‼



そして
たけのこごはんを炊いた



木の芽は
軽く茹でて刻んで



たけのこごはんの上に


ちょっと薄味だったけど旨い



更に
3本のたけのこを貰ったので
しばらく筍三昧になりそうです

若竹煮
バター焼き
天ぷらもいいね



日中は気温が30℃だった

さすがにもうファンヒーター要らないよねw