|
|
|
2007/12/31
カテゴリ：その他
今日で2007年も終わりですね！ 迎春準備で一日終わりそうです
鰤大根用の大根を買いに行って「淀大根」があったのでゲットして来ました。 いつもなら貰うのですが 今年はまだなので 思わず買ってしまいました。 普通の大根の数倍？￥400…結構高いのでビックリです。いつもはタダなので（笑）  いつもは貰うのにはこんなシールは貼ってません。それに割れが入ってます。  一見、先日の聖護院大根とかわりません。作っている場所が「淀」なんです。 京都競馬場（淀競馬場）の近くで作られています。 これをブリと炊きます。普通の大根と同じように炊くとダメなので 別々に炊いて 食べる前に合わせて炊きます。 淀大根は味がしみ込むのも早いので 直ぐに美味しくできますよ！  2007年も今日で終わりです。 皆さんよいお年をお迎えください！ 私はこれからおせち料理も作らないと…ごまめ・出汁巻きなどを作ります 来年もよろしくです！ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2007/12/31 04:01:29 PM
コメント(0) | コメントを書く
[その他] カテゴリの最新記事
|
