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カテゴリ:FlyFisherの料理
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今日、ご近所のK助くんに、友釣りの鮎を頂いたので、早速、塩焼きに! 七輪に炭で火を起こして、鮎に化粧塩をして、炭火でこんがりと・・・ 頭まで食べられる様に、頭を下げて脂を頭にまわして、じっくりと焼きます。 パリッと脂で揚げたようになり、美味しいんです! やっぱり鮎は美味しい! K助くん 鮎 ありがとう! 玄関吹抜けのリノベーション 天井工事はボチボチと・・・ 田舎暮らしランキング にほんブログ村 ポチッとクリック、お願いしま〜す! ヨロシクです! お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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