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美渓遊釣

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今日、ご近所のK助くんに、友釣りの鮎を頂いたので、早速、塩焼きに!  



七輪に炭で火を起こして、鮎に化粧塩をして、炭火でこんがりと・・・



頭まで食べられる様に、頭を下げて脂を頭にまわして、じっくりと焼きます。
パリッと脂で揚げたようになり、美味しいんです!  ぺろり

やっぱり鮎は美味しい!   K助くん 鮎 ありがとう! 

玄関吹抜けのリノベーション 天井工事はボチボチと・・・ 大笑い



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最終更新日  2017/07/24 12:00:15 AM
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