讃岐人フランス奮闘記

久し振りにキムチのネタを作ったので、キムチ以外にカクテキを作りたくなりました。

しかし、アジアの食料品店に行かないと普通のダイコンはありません。
近いのは中国系のスーパーですが・・・中国産のダイコンは買いたくないので、近所の無農薬八百屋に行き、黒ダイコンを買いました。

怪しいでしょ〜。
でも、皮をむくとちゃんとダイコンになるのです　（においも普通にダイコンです）

フランス産の黒ダイコンでカクテキを作るのは初めてです。
おいしくできるかな？