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November 10, 2013
カテゴリ：レシピ
 材料 ３～４人分 トマト 小2個 オリーブ瓶づめ 塩づけ 適量 マリネ調味料 ・レモン果汁 1/2個分 ・塩 一つまみ ・白胡椒 少々 ・砂糖 大さじ１と1/2 ・オリーブオイル 大さじ２ ・白ワイン 大さじ１ 作り方 １）トマトを湯むきしてへたの部分と中心の緑色の部分を取り除き食べやすい 大きさに切る ・湯むき トマトの頭に十字の切れ目を入れ熱湯を10秒かけ冷水にとる ２）ボールにマリネの調味料を入れよく混ぜる ・レモンの簡単な果汁の絞り方 半分に切ったレモンにフォークで何ヶ所刺す フォークを刺さたまま手で絞る 角度を変えながら絞る ３）オリーブの漬け汁をきっておく ４）２に１のトマトと3のオリーブを入れ混ぜる ボールを返したり、ゆするようにしてトマトを崩さないようにして混ぜる ５）器に盛る ご訪問ありがとうございます。 皆さまのクリックがうれしい(#^.^#)ｖ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
November 10, 2013 09:01:08 PM
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