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Jul 28, 2010
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Red Sensation

(2)
テーマ：最近はまっている食べ物or飲み物(1168)
カテゴリ：もぎゅもぎゅ
調理グッズこの夏、生まれて初めて（多分）白瓜を食べた。

漬物用と思って、ずっと見るだけだったけど
炒め物レシピを知ってからハマッてしまった。
高知産 白瓜 1kgセット
街路市で大きいのが3～5個で100円だったりするから
炒めたり、和えたり、煮たりで毎日が白瓜料理（ノ＿_）ノ

キュウリの加熱料理は苦手だけど
冬瓜の仲間、チャーテの仲間と思えば平気（笑）


そんなある日、スーパーの産直売場で。


コレは何!? この巨大な野菜は何なのさ!?


左にあるのは、奥からナス、キムチ用唐辛子、ニューメロン。
ナスもかなり巨大なんだけど、オレンジの物体は超巨大。




生産者曰く「赤キュウリ」


えええ？赤キュウリ！？
黄瓜じゃなくて赤黄瓜！？

調べてみたら、沖縄野菜のモーウィ、赤毛瓜であるらしい。
モーウィの苗　 宮古島産 約1kg
断面図は、こんな感じ→ 赤毛瓜（1c/s 10～13本入）

確かに赤いきうりだけど、レシピを知らないし
売り場には品名だけで説明がないものだから
売れている気配が・・・・・ないっぽい。



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※本日の逸品 山口百恵「赤いシリーズ」シングル・コレクション
グルメ送料無料





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Last updated  Aug 26, 2010 02:16:00 AM
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