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murata0728
主に嗜好品、心地よいものなど気まぐれに書き込んで行こうと思います。
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なかなか美味しいナスでした。
緻密で柔らかくて、かつ、舌触りが滑らか。
今回は楽して、素アゲして麺つゆにつけただけですが
次は、素アゲした後
油を切って、だし（醤油は入れない）に浸して、冷やして味を含ませよう。
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最終更新日
2009年08月17日 21時45分37秒
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