元タイに全員集合！管理人ブログ

富山県名物のようです。
日本海沿岸では、比較的広範囲に漁獲され食されているようですが、特に富山県、その周辺では、特に多く食されているようです。
富山県名物になってます。

変な形のヌメッとした深海魚なんですが、見た目は気持ち悪いとこもありますが、食べてみると、白身で臭みもなく淡白な美味しい魚です。

天ぷらとか唐揚げみたいにして食べるよう。

キスとかとそんなに変わらない感じなので、普通に美味しいです。
私は好きですね。

富山県では、良く食べられているようで、騙されたと思って食べてみては？
見た目と違って本当に美味しいです。

写真は天ぷらです。