めいと母の毎日

珍しく、連投更新の母です


今回いただいたビーツは・・・
見た目、愛媛の緋の蕪みたいです～



※緋の蕪は、切っただけのは、中は白くて、
　橙の果汁に化学反応して、真っ赤になります～

ビーツは、外も中も真っ赤・・・というより赤紫です～


昨日アップしたレシピ通りに作ってみようと思って・・・

なんでも千切りなのは、火が通りやすいからじゃないかと思いますが・・・
ロシア料理らしくはないかも

しかも・・・サワークリームなどという、お洒落な物は・・・
近所のスーパーでは見つけられないし・・・

水切りしたヨーグルトで代用してもいいと、
何処かのサイトに書いてあったけど・・・
乳製品にも制限がある母的には、無しの方が無難かと思って・・・

結局出来上がったのが・・・



凄すぎる～～～
真っ赤っかだぁぁぁ～～～

いただいた、しめじも入れてみたけど、ピンク色になってるし

でもレシピ通りに作ったのに・・・なんか・・・
味はぼんやり
お肉が、カレー用で、
しかも、ちょっと少なめだったせいか(?_?)

それなら、しかたない・・・固形コンソメを1個投入
たったそれだけなのに、めっちゃ美味しくなりました～～

色は凄いけど、タンパク質も野菜も色々摂れるし、
これからの季節には暖まるし・・・
糖尿病患者には、ぴったりのお料理です～

レシピの半分の量作ったので、まだビーツ余ってるし、
また作ります～～～

わんこ堂さんには、感謝なのです～🙇

さて・・・そんな週末・・・またまた見つけました

ダイソーにて・・・



左の手袋は、200円です～

満を持して登場か
柴のボトルホルダーも見つけました～

そして、セリアにて・・・



可愛いクッションも
右のに比べたら、値段も半額だけあって、ちっちゃいけど・・・
そこが却って、子犬らしくていいかも～

さて・・・我が家の柴さんは・・・



いつになくシリアス

かと思えば・・・変なことしてるし



オテテを口に突っ込んでるのかと思った～(笑)