みりうノオト

ホームパーティーと週末は、

いつもより時間をかけて“おつまみ”を作りますが、

今晩は昨夜のワイン!?のせいか少しきついのですぅ。

正直このところワイン飲み過ぎかも…。

というわけで、

今晩のメインは伊勢丹デパチカのローストビーフ、

ただ、いつもの某高級スーパー製ローストビーフの方が

カナシイかな美味しかった。(残念)

ローストビーフは自家製岩塩ペッパーとおろし山葵しょうゆで、

添え野菜は、今シーズンの静岡産茹で砂糖えんどう、

なにも手を加えない素材のままがいい日（二日酔い!?）もありますよね～。

　
わさび風味のローストビーフ岩塩ペッパー砂糖えんどう添え

WOERLEクリームチーズ＆

12ヶ月熟成ミモレットとSEEBERGERソフトフィグ

CHATEAU HAUT NADEAU 2002

WINE ★★☆☆☆

最近めっきりお酒に弱くなったみたいで眠いです・・・。