みりうノオト

普段飲みのシャンパーニュも手頃になり泡続き、3本目。

クリーム煮にシャルドネ、ブラン･ド･ブランとは安易です。

1ヶ月に続けて同じものを飲むと違いがよくわかる。

検証は数本続けて飲まないとわからないと思うこの頃、

いえ、これは言い訳でしょう。




ヴーヴ・エレオノール ブリュット・キュベシンフォニ・ドートンヌ・グラン・クリュ
Veuve Eleonore Brut Cuvee Symphonie d'Automne Grand Cru








2本は和食、今回は洋食、

果実味を感じる泡は全てでないものの、和のだし系に合わせ難いと感じる。







ヴーヴ・エレオノール・ブリュット・キュヴェ・シンフォニ・ドートンヌ・グラン・クリュ