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2008年12月04日
カテゴリ：手作り＠スイーツ
最近、柑橘星人の私。
国産レモンをゲットしたので焼き菓子を。 ウィークエンドを焼いてみた。 でも…あんまレモンは使わないの。  ウィークエンドも調べると色んな工程があるのよね。 って事で今回は小山シェフの本から。  オーブンマジック 数年前にシェフのお店に行った時 まさに小山ｼｪﾌはﾌｫﾝﾀﾞﾝを塗ってるトコだった！ スイートキッチンで売り出してる↓どうでしょ？  乳等を主要原料とする食品北海道よつ葉 D・S（無塩） 450g 【北海道 四つ葉 DS 無塩】は 昨今のバター不足の折、四つ葉乳業が 研究に研究を重ねた結果、開発された超注目商品。 当店で試作して食した結果、バターとの違いはほとんどございませんでした。 【北海道 四つ葉DS】の特徴 １）北海道産クリーム100％使用！ ２）乳化剤、安定剤等の添加物は一切不使用！ ３）バターの美味しさをそのままに、さわやかで クセのない後味とコクを実現！ ４）お料理やお菓子作りに広くご使用頂けます！ ５）コンパウンドマーガリンではございません。 ６）バターと全く同じ製造工程！ ７）乳脂肪分は【四つ葉無塩バター】が８２％以上に対して 【四つ葉 DS 】は７７％以上。 ８）水分をバターに比べ約５％程多く含んでおりますので、 作られるお菓子によっては卵の量を減らして調整して下さい。 って事で価格は682 円 ちなみに通常の無塩バターは  マルサンパントリーで735円 でさ～また今朝からポチっちゃったの。 2009年のスケジュール帳なんだけど～。 既に来年の2月からの予定が結構入ってて買わなきゃーっ って鬼気迫ってたってのもあんだけど。 だって脳みそ退化中だから手帳ないとヤバイのよ。 んで買ったのが↓コノ共同購入  【Shinzi Katoh】 スケジュール帳 ☆送料無料☆ 1,500円→1050円送料込み 大きさも今の手帳と同じだし～ この大きさが丁度いいよね。 ちなみにcocoをポチりました。 てかサントスシェフやばいから（爆） お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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