みーやんの日々徒然レシピ

油揚げの挽き肉ダネ巻き


作者： デラみーやん

■材料（2人分）
油揚げ / 2枚
鶏むね挽き肉 / 120g
長ネギ / 6～８cm
☆酒 / 小さじ2
☆醤油 / 小さじ1
☆塩コショウ / 少々
☆おろし生姜（チューブ） / 少々
☆ごま油 / 小さじ1
★だし汁 / 50ml
★みりん / 大さじ1
★醤油 / 大さじ2/3
★三温糖 / 小さじ1

油揚げを広げて鶏むね挽き肉で作ったタネを乗せてくるくる巻き、焼いてから甘辛いタレで煮込みました。

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