グリーンアンドフラワー

今晩は、お元気ですか？
昨日は、すごい嵐でしたね。
ガーデニングシーズン前なので、被害は少なかったですが、発芽用の小さなポットなどが飛ばされていました。



「サクラ咲く」といっても、ソメイではありません。
我が家のサクラ、「陽光」です。
コイツが咲くと、１週間から１０日後にソメイヨシノが咲き始めます。
いよいよ、お花見のシーズンですね。



ユスラウメも、咲き始めました。
白い小さな花です。
直径１センチほどの、ルビーのような実をつけます。
味はアセロラのようです。
甘くて酸っぱくて、おいしいんですよ。

今日も、家事にガーデニングに大忙しでした。

　「今日の夕飯は？？？？」

　ですか？

特盛り冷やし中華でした。
冷やし中華そばをベースに、蒸し鶏、チャーシュー（自家製）茹で海老、カニカマ、ワカメ、茹でキャベツ、茹でモヤシ、白髪ネギ、などをてんこ盛りに乗っけて食べるというもの。
台湾料理でしたか、「ピビン麺」の冷やし中華版です。

タンパク質も野菜類も、炭水化物も一辺に食べさせようと言う考えです。
しかも、酢もたっぷり。
元気になりますよ。

さてさて、ガーデニングの方です。

昨日、半水耕栽培のシステム、セットしておいて良かったです。
雨に降られちゃうと、土が重くなるしべとつくし、ガーデニングには向きません。
ガーデニングは、晴れの日に限りますよね。

とはいうものの、昨日の雨。
もしかして、鉢に水が溜まっているのでは？
ということで、見てみましたら・・・



いい具合になっていますよ。

わかりますでしょうか？
穴を開け、付け足した小さな植木鉢（６号鉢）が、水に浸かっています。



写真ではわかりにくいですが、水が来ているんですよ。
これで、トマトの根は、地中から空間に出ることなく、直接水槽に出ることが出来ます。

つまり、水槽に根を張りやすくなるわけです。

水切れの心配が無くなったトマトは、安心して成長し、子孫を残そうと努力します。
子孫を残す＝実をつけると言うことになるので、露地物よりたくさん実をつけるわけです。

実をたくさんつけるのには、もうひとつ理由があります。
それは「養分」

水の確保は、半水耕栽培により確実です。
成長するには、あと何が必要でしょうか？
それが「養分」なんです。

樹は、葉っぱを落とし、自分の周りに養分を補給します。
野菜は？？？

実なんですよ。
養分をたくさん貯めた実を落とし、さらに成長するんですね。

水耕栽培の良いところは、水の心配が無くなった植物が、よりたくさん、より栄養価の高い実を次々につけるところにあるんです。

トマトの水耕栽培の場合、リコピンという成分が、露地物より４～６倍も濃縮されているというデータもあります。
だから、おいしいんです。

農業の常識では、乾燥気味に育てるトマト・・・
それを、トマトの気持ちになって、植物学から考えると、水耕栽培という、真逆の栽培になってしまうところが面白いですよねぇ。

原理はペットボトルガーデンと同じですよ。

植木鉢の下に水槽を置くだけです。

ただ、普通に受け皿などを置いただけでは、虫がわくし管理が大変です。
それで私の場合、バケツの２段重ねに行き着いたわけです。

みなさんも工夫してみて下さい。

じゃんじゃんトマトを作りましょう！

って、日付が替わってしまいました・・・