ＭＪのぶろぐ

掲載店４１３店　即席麺・お取り寄せ４８店　食数８３４杯
（２００２年１２月４日以降）

２０１６年９月２３日（金）

ラーメンプロジェクト2016秋第10弾。
渋谷にある「まぜそば 七」に行った。
初訪問。
11時57分到着。
ちょうど満席だが、
すぐに着席できる。
12時8分着丼。
得製まぜそば大(890円)を注文
タレは、濃いめの醤油。
最初は若干の甘みも感じつつ、
醤油ダレという感じであった。
混ぜた後は、にんにく感が強くなった。
にんにくの味がするならばと、
卓上にある刻みにんにくを入れる。
にんにく感が強くなり、
にんにく好きには、
いい具合になった。
にんにくの他、
ラー油やお酢も
お勧めになっていたが、
何となくにんにくだけにした。
麺は、中太麺で、縮れている。
断面が正方形に近く、
歯応え十分。
麺の量は、並が170g、
大盛りが250g、特盛りが340g。
全部料金は同じである。
空腹であったため、
250gではやや少ない気がした。
かといって、340gは無理だろうが。
チャーシューは、炭火焼きされたもの。
炙りとは違う炭火焼きの
香ばしさがいい感じである。
ラーメンを注文している
サラリーマンがけっこういた。

渋谷区桜丘16-10
JR山手線他・渋谷駅を国道246号線を越えたところ。
営業時間は、平日が11時～23時半、
土日祝日が11時半～22時。
定休日はなしの無休。
食券制。券売機は入って右手。
水はセルフ。カウンターの上にあり。