ＭＪのぶろぐ

掲載店４２７店　即席麺・お取り寄せ４９店
食数８６４杯（２００２年１２月４日以降）
２０１６年食数１２３杯

２０１６年１２月２５日（日）

多摩市にある「横浜家系らーめん たま家 野猿街道店」に行った。
2ヶ月ぶりの2回目。
14時13分到着。
先客5人。
14時30分着丼。
らーめん＋ねぎ飯セット(830円)を
油少なめで、麺大盛りで注文。
前回の訪問で、
気になったあっさり醤油は
券売機になくなっていて、
前回と同じ注文にした。
しかし、せっかくなので
油少なめで注文してみた。
こってり感が少し減るくらいかと
思っていたが、そうではなかった。
家系特有の味わいがなくなってしまった。
家系ということでは
油少なめは避けたほうがいい。
濃いめの豚骨醤油という感覚なら
ちょうどいい。
こってりがそこまで得意でない私には
麺大盛りでねぎ飯としては
ちょうどいい量になる。
しかし、やはりたま家には
家系を求める。
次回はまた普通にしよう。
そして、ねぎ飯を大盛りにしてみるかな。