日本テリア：モアナと子ども達

男子５００メートル、惜しかったですねえ！
ツイストスタート（と勝手に命名）の及川選手、メダルにあと一歩！
加藤選手も、あの10分の間がなければねえ…。
あ～残念！クヤジ～～～～！

ので（って、全然関係ないと思うけど：苦笑）、今日はレバー振りかけを紹介します。
食欲落ちてる子や、好き嫌いのある子でも、これを振りかけると釣れまっせ～！（爆）
（食欲落ちない子は、ご飯もっとくれ～！となるのは間違いなし！）

レバーは、鳥でも豚でも入手可能なものでOK。
ニンニク、日本酒、サラダオイル少々。

それぞれの量は適当で。モアナ母ちゃんは、ニンニク一欠片（小）に対してレバーは４００gくらいにしてます。（うちのモアナはニンニクがあまり好きじゃないし、ニンニクはニラ科の野菜ですから量が多すぎるのは良くないかな、と思って）
日本酒は、保存料のつもり程度なので、これもちょっとだけ。

１）レバーを煮て熱を通します。
２）鍋からあげたレバーの水気を拭いて、適当な大きさにざく切り。
３）ニンニクはみじん切り。
４）フライパンにサラダ油をひき、レバーとニンニクをよく炒めます。
５）途中で日本酒を振りかけて、もうちょっと炒めます。
（この段階での炒め具合で、水分の少ないパサパサの振りかけになるか、少ししっとり目になるか、が決まります。愛犬のお好みに合わせて炒める具合を調整してね）
６）炒めたレバーをフードプロセッサーにかけて、はい、レバー振りかけの出来上がり。

フードのトッピングにも、手作りご飯に混ぜるのも、どちらもOKの便利な振りかけが、簡単手作りできました～♪
保存料はニンニクと日本酒だけなので、冷蔵しても早めに使い切って下さいまし。