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テーマ:今日のお酒(171)
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口コミで広まる美味しいお店があります。
夫の誕生会を兼ねて、夫の母と両親が集まりました。 お店は義姉から紹介された佐賀市内「牛庵」さん。 飲み放題付き5千円ということで、コース内容は不明。 わくわくしながら付き出しの卵焼き、鶏肉の和えもので 生ビールを飲みながら待っていると どかーーん!と刺身盛り合わせが!! 殻にのったままのウニ、鯨ベーコン、新鮮な分厚いブリ、 ホタテに生の大きな車海老という迫力の一皿! 下にしいてある「ツマ」の大根は新鮮で美しく、後には 梅ドレッシングのサラダになって出てきました。 さらにカニみそたっぷりのズワイガニ(写真忘れ!)と ホタテの浜焼きが登場。 真っ白な塩釜焼きの鯛もトンカチでわいわい割った後、 身をほぐして取り出せば絶品! ちょうどよい塩気がついた蒸した鯛の美味しさは、 最も日本酒が進むお料理!(だけど遠慮w) お次は七輪が運ばれてきて、 串に刺したかなぎ、鯨、イカ、海老、鰻が登場です。 じゅうじゅう乗せていただきます。 日本酒を行きたいところでしたが、ちと、我慢w 真打ちの分厚い佐賀牛が出てきて、もうもうと上がる油煙を 巨大なダクトが吸い込みながら焼きました。 卵雑炊と深いまろみのある濃いお茶が出てきて終了。 十分に堪能した一夜になりました。 次は日本酒、飲むぞー♪ (飲み放題付きなので、もう少し飲めば良かったぁ!) お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
2012年07月27日 19時07分00秒
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