わざわざ行きたいナポリピッツァ!
二度目の来店になりました「ピッツェリア ダ ガエターノ」!!以前は近所だったけれど、今は県外になりましたが、どうしても食べたくなるモチモチピッツァ!ランチの予約は不可なので、11時半のオープンに合わせて11時15分に薬院駅で待ち合わせしました。お店の前にはすでに5~6名の方が並んでおられます。さすが、人気店!ランチはサラダ+ピッツァ+ドリンクの組み合わせだけ。具によって1,000円、1,500円、1,800円(限定10食)とのこと。まずはシンプルなフレッシュハーブサラダから。プラス200円で選んだドリンクは白ワイン。仲良し3人で乾杯♪限定10食のピッツァは水牛のモッツアレラチーズ、バジル、トマト、というマルゲリータの高級版でしたので、これをセレクト。シンプルに小麦が香り、フレッシュなトマトが絶妙でモチモチ噛むとチーズのコクが広がります。サルシッチャ(自家製ソーセージ)と菜の花のピッツァも届いて、テーブルは一気に華やぎます。他では食べられない、スパイスが香る自家製ソーセージ(サルシッチャ)にほろ苦い菜の花がベストマッチ。ほどなく届いたナスとアンチョビ、トマトソースのピッツァは一同絶賛の味わい!トマトの酸味にアンチョビの塩気がグンと食欲をそそります。ただし…かなりのボリューム!お腹を空かせて一気にいただかないと食べ残しそうです。できるだけ大勢で出かけると、シェアしあっていろんな味わいを楽しめそうですね。次は夜に行こう、と約束しあって別れたのでした。