由加里のお台所（Yukari's kitchen)

こんにちは
梅雨入りしてしまいましたね

今月はふっくら・ふんわり美味しいレシピの教室です。
メインディッシュは、ほうれん草とポテトのスフレです。
おかずになるスフレは、とても珍しいので、
生徒の皆さんも興味深々でした。
ふわふわ食感は好評でした

ヨーグルトドレッシングでにんじんサラダは、
にんじんを生で食べるのに驚かれましたが、
ナッツとレーズンが効いておしゃれなサラダです

ハラーブレッドは編み込みの成形が、
難しいですが、出来ると感動します
今回は一人一個ずつ作ってお持ち帰り頂きました



デザートはフランスのおしゃれな冷菓子　ヌガーグラッセを作りました。
カラメルの作り方を中心に洋酒が効いた大人なデザートをご紹介しました



Topics

6月9日・16日の午後9時55分からの広島テレビ放送「くらしのヒント」で、
ステーキの焼き方(9日)と桃の手毬ケーキ(16日)を短い時間ですがご紹介する予定です。
興味のある方は、是非ごらんください



Yukari's kitchenからのお知らせ

7月2日(水)・8日(火)は、午前10時半から午後1時頃まで、
爽やか夏レシピの教室をします。

メニューは、ズッキーニ・フラッド・ブレッドとカレー風味のクスクスサラダとレモンケーキです。
おもてなしはもちろん、普段使いにも重宝するレシピばかりです








Yukari's kitchenでは、ちょっとした工夫でワンランクアップの食卓を演出するレシピを紹介しています。

とってもアットホームな教室です。お気楽にご参加ください

この他、ご都合の良い日でやりたいレシピでお子様連れOKの
プライベートレッスンを随時受付けていますので、
お友達と２人以上でお申込みください

詳しくは、教室HP　または、　をご覧ください.


編み込みパン　ハラーブレッド


料理名：ハラーブレッド
作者：豪Yukarin

■材料（6人分）
強力粉 / 200g
砂糖 / 20g
ドライイースト / 小さじ1
塩 / 小さじ1/2
卵（照り用に大さじ２を残す） / 1個
水（ぬるま湯） / 60〜80cc
サラダ油 / 大さじ１
白ごま / 小さじ１

■レシピを考えた人のコメント
編み込み成形の楽しい、やわらかいふわふわパンです。
キリスト教のイースターの日に食べるパンとしても有名です。

詳細を楽天レシピで見る
━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓
＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜
━━━━━━━━━━━━━━━━━━…