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2015年07月20日
カテゴリ：料理
梅雨が明け猛暑続きですが 夕食は揚げ物でした。 ドライおからを使って 肉団子を作ってみました。 以前ハンバーグを作った時は パサパサであまり美味しくなかったんですが なんでだろう・・・ 水分多く入れて戻したから？揚げたから？ とっても美味しモノが出来ました。
私がイマイチだな～っと思った ドライおからの入りのハンバーグは 旦那さまは気に入ったらしく もっとおから入っていても良いと言っていたので 肉団子はおから増量して作ってみました。
ドライおから５０ｇに 牛乳５０ｃｃと水２００～３００ｃｃ 水分加えてふやかしておきます。 合挽き肉１パック分（３３０ｇ位だったかな） 玉ねぎ１/２個はみじん切りにしてレンジで加熱し 卵１個・おろし生姜・醤油・塩・胡椒・片栗粉 を入れて全部をよく混ぜてから揚げます。
夕食は肉団子にしようと 冷凍していた肉を出して ドライおからを戻していたんですが 旦那さまがパスタが食べたいと言うので こうなりました。
ナス入りのトマトスパゲッティ肉団子添え
カットトマト缶でほんのりピリ辛トマトソースを作り ナス・玉ねぎ・マッシュルームを炒めた中に ソースを適量入れて混ぜて 茹でたスパゲッティを加えて軽く炒めました。 肉団子は崩れそうなので トマトソースと和えてから後乗せ。
旦那さまには大盛りで
この肉団子はトマトの味がとても合いました。 後２５個位残っているので それはご飯のおかずにしようかな(*^_^*)
４０代半ばになり・・・ 健康面でトラブルが多くなっています。 以前、旦那さまが皮膚科で リキッドソープを買って来ました。
薬用・低刺激・弱酸性・無香料・無色素 これはお試しで買った１００ｍｌのミニサイズ 持田製薬さんの商品サイト
皮膚の清浄・殺菌・消毒・汗臭やニキビ予防 敏感肌の方や赤ちゃんから高齢の方まで使えます。 カラダのニオイ（加齢臭・脇・足・デリケートゾーン） などにも効果があります。
家では、Ｄｒ.ブロナーのマジックソープを使っていて オーガニックの天然素材１００％のオイルが原料なので 肌には悪い訳ではないですが 香料が入っているし刺激はあります。 私も湿疹に悩まされているので 皮膚科で買ったソープを暫く使ってみたんですが 肌に良いようなので大きなサイズをポチしました。
買い回り「超ドドンパ祭り」開催中 この薬用石鹸買ったお店以外に 手芸ナカムラさんで ゴムやバッグ作りに使う材料など 細々とした副材購入。 「すべり止めテープアイロン接着」と言うのを 見つけたので試しに買ってみました。 他に、「形状保持テープ」という ワイヤー入りではないですが 処分コーナーで５４円だったのでポチ。 長さ１１０ｍ って書いてあるんですが どうも１１０ｃｍみたいです。 １１０ｍは要らないかな（笑）
週間天気予報を見ると 東京でも３５℃の超える日もあるようです。 小まめな水分補給をして 体調管理に気を付けてくださいね。
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