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カテゴリ:料理
六本木ヒルズで開催中の イベントに行く予定でしたが 仕事で中止になりました。 それと鬼怒川決壊による心配もあったので 中止にして良かったかも・・・ 茨城県南部に住む義父と 連絡が取れてホッとしましたが 浸水地区が広がっているので まだ気が抜けません。
「シャルトルーズ・ドゥ・パルム」 1996年 フランス作出 三番花になりますが 濃いピンク色~紫色で鮮やかで花持ちも良いです。 超強香に惹かれ昨年購入しましたが 花数は少ないですが芳醇なダマスク香が好きです。 先日の大雨と強風でもこのバラは 折れずに咲いていました。
夕食はつけ麺にしました。 お中元の焼豚見つけました(^^♪ 汁は手作りで鶏がらと鰹だしのWスープです。 家で食べる事のいいところは スープが冷めてしまったら 熱いものに取り替えらるということです。 私がチャシュー切ったり準備している時に 旦那さまに手伝ってもらいました。 茹でている麺をかき混ぜてもらい 5分茹でて味見して 「これで良い」というので 軽く氷でシメて器に盛りました。 バリカタというのでしょうか? 中華麺なんですがアルデンテでした(゚д゚)! 芯が残っています。 熱盛りだったらいいんですけどね~ もしかして硬い麺が好みなのかと思っていたら
「よく噛んで食べてね」 と言うので もう少し茹でた方が良かったと 思ったみたいですw
旦那さまの昼食 何だかオレンジジュース掛けたように見えますが 玉ねぎと油揚げを卵で閉じたものです。 黄味が濃い色なのでこう言う感じになりました。 そんな頂きものの赤玉30個は 家にあった卵を入れて46個になりましたが 残り白3個、赤玉3個になりました。 そろそろタマゴ買わないと(≧∇≦)
おやつ 数日前に切り餅2個を細かく切って ザルに入れてキッチンに置いていました。 すこしヒビも入ったので揚げました。 醤油味の揚げ餅 少ない油で焼く感じで揚げたせいか かなり油っ濃くなってしまいました。 キッチンペーパーで押さえる感じで油抜き。 新しい油で餅がかぶるくらいの油で揚げたら もっと美味しく出来たかも。
大きめのトートバッグを作ろうと 設計図のようなものは作りました。 ショッピングバッグにもなりそうです。 左の組み合わせか右の組み合わせで悩んで 取り敢えず右の方で~ 柄生地は内布にします。 ポケットは何個か付けますが 蓋は付けるか悩んでいます。
六本木のイベント・・・ 開催中に行けるのかな? 有料で料金一人2,000円 私は映画観にに行くほうが良いな(^_^;)
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