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2011年05月29日
テーマ：そばやの肴(42)
カテゴリ：カテゴリ未分類
 今日は台風が来てるので松本も一日 松本では昨日今日とあがたの森でクラフト展を開催しています。 クラフト展は人気で県外から多くのお客さまがいらっしゃいます。 でもこの やってる方もいらした方も御苦労さまです。 さて先日穂高へ仕入れに行った時買ったのが「キトキト」別名つりがね人参です。 葉っぱがギザギザで、しゃきしゃきした歯ごたえが美味しいです。 と言っても、こんなに長いこと山菜料理をお出ししてるのに キトキトは初めてです。 お浸しにしました。 まだまだ知らない山菜ってあるんですね～
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です。
