週末の元気のモト ~ カリーと野菜と
金曜日の新入社員歓迎会でちょっと疲れて、土曜日はやや遅い起床・・・朝昼兼ねて、先日取り寄せた東池袋大勝軒さんの「中華そば」を食しました。元祖つけめん「東池袋大勝軒」コクのあるラーメンスープに手作り自家製麺!つけめんと並ぶベス...価格:2,100円(税込、送料別)モヤシをたっぷり(200g)入れて・・・ドン!と出来上がり~~。キャベツの千切り付き(^^)相変わらず麺がつるっ・ぷりっとして旨いです↓当然のごとく完食。ごちそうさまでした(^人^)家の中の事を一通り済ませて、午後は新宿へ。久しぶりに「新宿中村屋」さんに入りました。「コールマンカリー(ライス大盛)」(1,890円)を注文。ちょっとヨーグルトの酸味が感じられる、やさしめの味わいです。骨付きチキンはちょっと面倒ではありますが、美味しいので許しちゃいます(^^)こちらは友人の注文したインドカリー↓こちらも大振りな骨付きチキンがゴロンゴロン入ってます。さすが!の美味しい薬味・付け合せと一緒に食べ進め、毎度のごとく完食。ごちそうさまでした!(^人^)この日は雨が結構降っていたので、話の続きは喫茶店で。新宿駅東口にある「椿屋珈琲店」さんに入りました。アイスコーヒー(880円)メープルクリームケーキ(コーヒーとセットで1,280円)雨宿りがてら、アイスコーヒー片手にしばし話し込み・・・店を出た時には小雨になっていました。友人と別れたあと、ラーメン屋の「宿題」を片付けに、小田急ハルクの裏へ。この日の「宿題」は、「らぁめん満来」さん。某飲食店情報サイトによると、先日食べた「ほりうち」さんと「満来」さんとは、諸般の事情があってご近所で同じようなラーメン・つけ麺を出しているとのこと。メニューも同じ名称・・・「ざるらぁめん」(900円)を注文してみました。つけ汁は見た目違いがわからないくらい。麺は満来さんの方が少し細めでしょうか。で、食べてみての感想は・・・私が食べた限りでは、ほりうちさんの方が、昔から食べ慣れてる初代満来の味に近い気がしました。現・満来さんの方は、つけ汁が若干コク弱め、酸味と辛味が少々強いように感じました。まぁ、まだ1回しか食べてないので断定はできませんが。また確かめに来たいと思います。ごちそうさまでした(^人^)さて、次の日、日曜日。早起きして活動しだすも、昼前からまた体調イマイチになり・・・週明けのことを考えて、家で大人しくすることにしました。体調がよくない時はとりあえず野菜をモリモリ食べよう!・・・ってことで、東池袋大勝軒さんのタンメンを作る準備をしながら、先日遊星さんのところで教えてもらった「キュウリのヨーグルトソース和え」を作ってみました。(スイマセン・・・リンクの貼り方分かりませんでした)※レシピは遊星さんの4/20の日記をご覧くださいね~確かにサッパリ、こりゃイケます!ちょいちょいつまみながら、玉ねぎ・ニンジン・キャベツを刻み、タンメンのスープで煮込み、麺をゆで・・・出来上がり!彩りもまぁまぁかな。タンメンのスープに野菜の甘みが加わって、とっても優しい味わい(´▽`)ハァ~いやぁ~美味しゅうございました。ごちそうさま!(^人^)・・・と、ここまでは良さそうに見えましたが・・・あとで「キュウリの~」のレシピを確認してみたら、塩もみするの忘れてました・・・orz