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2009/10/14
テーマ：ばんごはん♪(394)
カテゴリ：家飯
先日アップした杏の眼の日、こんな晩ご飯でした。
豆腐ステーキ きのこあんかけ 朝夕が寒くなってきたので、このような暖まる料理がこれから多くなってきますね。
シャキシャキサラダ 蛇腹キュウリは、歯ごたえを良くしながらドレッシングと絡みやすく美味しくいただけます。
サケのホイル焼 醤油バター風味
この日のワインは
マコン・ウシジィ・レ・ラマルシュ2007 コント・ラフォン デイリーワインが底をつき、いつもよりチョットいいワイン。 柑橘系が香る、心地いいワイン。
コレで調子に乗り、この後は最近我が家で定番のダマナ、それからジブリオットのブルゴーニュ・ルージュ。
酔っ払って、杏の写真撮影となったのです。
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