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テーマ:イタリアワイン大好き!(738)
カテゴリ:ワイン イタリア
仕事の都合で夜のお出掛けが少なくなっている、今日この頃。
ならば少し良いワインを飲みましょうということで、満を持してだしたブルネッロ2001バンフィ。
これをanzuが、「へタレ、ひらぺったい!」と酷評。
ならばと出した、ブルネッロ1999バンフィ。 これは当たり!!
そして別の日、 バローロ・ブリッコ・ロッケ・ブルナーテ2000 チェレット 2年ほど前に飲んだときは、まだまだ開くのは程遠いように感じたのだが、 今回あけてビックリ。
ジャストタイミング!!
若々しいネッビオーロはあまり好きではないのですが、熟成したらとたんに表情が一変しますね。
さすがのanzuも、大満足。
そしてさらに驚いたのが翌日。 我が家では珍しく1/4程残ったのをグラスに注いだら、さらに熟成はすすみ琥珀色。
素晴らしい熟成感を満喫したふたり。
ワインって、不思議ですね。
そして難しい・・・。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
2012/09/18 07:26:55 AM
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