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2012/09/26
カテゴリ：グルメ 和食
ほぼ毎月行ってるお店にひと月行かないと、ホント久しぶり感が強いです。 いつものゴルフ仲間と、よ兵の会。
ただしこの日僕はゴルフいけませんでした・・。
余分な部分をカットして画像処理したら、いつも以上に綺麗になりました。 この日みんなと会うのも久しぶりでしたので、いつも以上のマシンガントークの始まりでもありました。（笑）
シマアジ、蛸湯引き、鯛 蛸の湯引きが、新鮮でした。 最初、ささみかと思いました。（笑）
土瓶蒸し やっと涼しくなり、土瓶蒸しの季節らしくなってきましたね。
カマス幽庵焼き ふっくらしていて、塩加減が絶妙でした。
百合根饅頭 モッチリした舌触り、優しい気持ちになれます。
帆立、湯葉
鱸、蓮根、茄子、海老
さつま芋とシメジのご飯
デザート
やはりよ兵は、落ち着きますね。 このコストパフォーマンスは、驚異的です。
この日のワインは、
エトナ・ビアンコ2007 レ・ヴィーニャ・ディ・エリ ミネラル感たっぷりのワイン、カリカンテ種もなかなかいけますね。
久しぶりのよ兵に、大満足。
ご馳走さまでした。
よ兵 名古屋市緑区上旭１丁目６２０-２
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Last updated
2012/09/28 06:10:07 AM
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