もんざぶろうとあんずのワイン日記

Aさんが中国に、会社を設立されました。

地元会社との合同出資の会社だそうで、その地元の人から白酒貰ったからみんなで飲もうと菜の花の会を企画。

菜の花、久しぶりに予約したら、おまかせがなくなり、持ち込み料が必要となり、１０時閉店といろいろ変化がありましたが、美味しいから問題なし。

立派な箱におさまった白酒、習酒と言う銘柄でしょうか・・・・。

でも開け方がわかりません。

破壊する勢いでなんとか開封。

無事習酒、姿を現しました。

乾杯！

といっても、カンペイではありません。

そんなことしたら、速攻で潰れちゃいます。

チビチビ飲みながら、頂きます。

ゆで豚肉の四川風ソースがけ

美味いぜ！

おこげサラダ菜の花風

想像したのとはちょっと違いました。

アオリイカのボイル　葱・生姜ソース

白酒に合うよ！ってサービスしていただいた。

この辛いのが、合いますね。

香港風蒸し鶏

柔かくって、美味しい！

穴子のピリ辛炒め

安心できます、青菜炒め。

新生姜と海鮮炒め

野菜と本ずわいと豆腐のあっさり煮

特製焼売

黄ニラの焼きそば

８人に会なので、たくさん食べれて楽しい。

やっぱり中華は、大人数がいいですね。

白酒ばかりではいけませんので、

ワインも持ち込みました。

料理もワインも白酒もとても美味しく、特にこの白酒は今まで経験したものとは全くちがっていました。

香りも味も舌触りもとてもなめらかで、翌日も二日酔いもなく気持ちのいい目覚めでした。（笑）

Aさん、貴重な白酒飲ませていただきありがとうございました。

ご一緒していただいた皆さん、ありがとうございました。

ご馳走様でした。

菜の花

名古屋市千種区若水３丁目１８-２

052-712-1182