ぴかぴか　のんびり

土日のお弁当

昨日

お肉の炒めもの
春雨みょうがカニかま生姜の酢の物
ブロッコリー ハムさらだ
鰻玄米ご飯


今日

肉じゃが 圧力鍋編
うざく 鰻きゅうり生姜ごま
ポテトサラダ
鰻玄米ご飯


朝ご飯にも いただいた肉じゃが

沸騰して２分しゅっしゅぅ～言わせて火を止めて５分
圧力を抜いて冷ます
ちょっと煮崩れて美味しさアップな肉じゃがの完成!
いただきながらmoonさんにレシピを習いましたo(^-^)o
ポテトサラダのポテトも圧力鍋
肉じゃがの初期段階で取り分けたとのこと
圧力鍋って途中で味見しながらが出来ないから
まずは薄めに味付けて 後で整えるって感じだね!と ほんとっ 研究熱心だわ moonさん('-^*)/

ぴょんこは 土日 うなぎ三昧でした


夕方 長男くんから電話

今日は土用の丑の日だから 今夜は鰻づくし してね と

どんなん食べたいの?

鰻のメニュー いっぱい


ん～ ママの鰻メニューは ちらし寿司 うなぎチャーハン そうめんのうなぎちらし うざく こんなもんよ

なんでも良いから いっぱい食べたいから よろしく!って切れた

仕事の帰りに買い物に

まずは鰻２匹

そこで 夢子ちゃんに電話

長男くんが鰻だって
夢子ちゃん 大丈夫?

うな丼ってどんなん?

ただ鰻がのっかってるの
夢子 食べれるかな!?(基本丼もの苦手)
でも食べてみる♪とのこと


買い物済ませ
両手に荷物持って自宅玄関に入ろうとしたら
長男くんがこっちゃんの散歩を終え とっとっとと入ってきた
自転車でこっちゃん引っ張ってきた!と

普段は えらっそうなこと言うけど
やるべき時はやってくれる
ありがとっ♪


で 完成した夕食の内容


*うな丼

*うざく きゅうり大葉焼き卵うなぎ

長男くんのいっぱい食べたい は 量だったのか

たった２品な晩ご飯でしたが
お子さまには満足していただけましたｖ(^-^)ｖ

ぴょんこは 控え目な晩ご飯になりましたo(^▽^;)o

いつも いつも ごちそうさまです(^人^)
ありがとうo(^-^)o