本日の直売所への出荷
本日のお勧めは、枝豆。枝付は、葉の虫食いもあるのと、1本あたりの個数がそろわないので、袋に入れて出しました。ほかに、ジャガイモ(キタアカリ)・玉ねぎ・なす・韓国唐辛子・ししとうそれにラディッシュ。皆、1桁単位の出荷です。 ラディッシュは、6月中旬の販売用に作ったのですが、大きさがそろわず、出荷をあきらめていました。このところ、きゅうりと一緒に即席漬けや、酢漬けで食べたらおいしいので、よさそうなものを選別して売ってみます。4m1列を試しにとりました。よさそうなものは、50個くらい。葉つき8個いりの袋で6袋。これは出荷できなかったラディッシュ。とり遅れの、割れや肌の悪いもの。家で、酢漬け等で食べます。 写真に撮ると、汚い感じですね。とり遅れのためか、少々辛味も出てきています。(逆に、きゅうりと一緒に食べるとおいしい。色もきれい!)