cobu*cobu 　

ゼリーって、ひんやりつるんとしてるから動物性って感じがしないけど、
材料のゼラチンって豚皮（または牛皮・骨）から作られている。

たとえフルーツゼリーを選んでも、動物性に変りはないんだ。
･･････まさか、いまだに牛由来のゼラチンってあるんだろうか（；゜д゜）ﾌﾞﾙﾌﾞﾙ

ベジタリアンは、当然のことながら、ゼリーは食べられない（食べたくない）。
でも熱がある時や、喉が痛い時の、プルルンとした食感のゼリーは捨てがたい。
寒天はちょっと固いし･･････

で、気になっていたのが、コレ→

海草から作られているアガー。
豚皮ゼラチンを使ったのと同じように、プルプルのゼリーが作られるそうだ！
値段も豚皮ゼラチンより安いし。（私は生協で買ったので、楽天よりも安く手に入った）

早速、大好きなコーヒーゼリーを作った。

　　
　　　ゆるゆるの豆乳ホイップ添え。

食べました。　ゼリーです。　なんら豚皮ゼリーと食感、見た目とも変りありません！
わーい（*＾▽＾*）　これで大好きな豆乳プリン（黒蜜添え）を作ることができます。

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ついでの画像。

　　
　　　ザ・男の料理（丁寧な男性の皆さんには、スミマセン）

野菜は全てみじん切りにするのに、俺様な私は輪切りオンリー。
　下の方に写ってるのはウィンナーじゃなくてトマトです･･･
そしてあまりにも大盛りなので、下の素麺が全く見えません（＞＜）

トマトと素麺って、とても相性がいいと思う