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2013/08/03
カテゴリ：楽天市場
今日の日本テレビ『満天☆青空レストラン』は石川編。
伝統野菜「打木赤皮甘栗かぼちゃ」収穫します。 （うつぎあかがわあまぐり） 真っ赤なかぼちゃはの中身は黄色で 見た目は栗、皮ごと食べれます。 もともと甘いので醤油のみの味付けでＯＫです。 『甘いー！』『うまいーっ！』 と宮川大輔、 菜々緒が絶賛。 「打木赤皮甘栗かぼちゃ」で作る塩きんぴら、 チーズまんじゅう、冷製ポタージュ、 かぼちゃプリンと、どれも美味しそうです。 『太古楽』は、 日本唐辛子「剣崎ナンバ」と醤油もろみで作る調味料で和風豆板醤。  【明治17年創業の吉市醤油店。自家製の熟成もろみを持ち、昔ながらの製法を守る醤油メーカーです... 楽天市場】 それで作るのが『麻腐茄子』。 そして乾杯料理は太古楽とソースで作ったピリ辛焼きそば！ ビールに合う、美味しそうな料理でした。 ＜満天☆青空レストラン＞ 宮川大輔、 菜々緒 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2013/08/03 08:13:37 PM
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