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カテゴリ:麺
6月1日 月曜日 13:30 職場の創立記念日(貴重な平日の休み!)に実行したうどん巡礼、いよいよ最終回。 昼過ぎに高松に着き、待っていたのは、うどんの短期集中砲火。 インターバルなしに、移動時間5分で立て続けに「ちくせい」「さか枝」と制覇。 そして「さか枝」を出てこれまた自転車でわずか5分程度で、次の店に到着。 四国新聞社ビルの裏手、住宅街の中にある店、「松下製麺所」である。 ちょうどビジネスマン達の昼食タイムが終了した後で、店は空いていた。 ここは製麺所なので、ラーメンも作っている。 通はラーメンをどんぶりに入れてもらい、うどんのダシをかけて頂くようだが、 今回は普通にうどんを注文。もちろん(小)で。 ここの特徴は、キメの細かい、粉雪のような天かす。 ダシとうどん全体にサーっと油の風味が拡がる。 もちろんかけすぎると油っぽくなるので、少量しかかけなかった。 だから写真ではちょっとわかりにくくなってしまっている。 そして細めではあるがしっかりした麺。 襲いかかる満腹感と膨満感。しかし、意地で1杯完食してしまった。 さて、店を出て、どうするか。 さらに南へ向かい、「あたりや」へ行くか、ちょっと休憩するか。 しかしこの満腹状態で「あたりや」の力強い麺はちょっとキツイ。 ただ数詰め込むのではなく、もうちょっと1軒1軒を味わって食べたい(今更何を?)。 で、休憩を選択。 高松市内を自転車で周り、コーヒーを飲める店を探す。 マックやスタバでもよかったが、もうちょっとゆったりした喫茶店で、 持ってきた「うどんガイドブック」を落ち着いてゆっくり読みたい。 と、白木屋系のネットカフェ「Wip」を発見!! これはいい。ネット検索もできて、飲み物も飲み放題。 しかし利用するには入会手続きが必要とのこと。うーん滅多に来ないのだが・・。 しかしこの炎天下、他に探すのもシンドイ。入会しておくか。200円かかるけど。 席に着いて、まずはミニッツメイドのオレンジジュースとエスプレッソを立て続けに飲む。 ネットを見ると、店のHPが表示されていた。 そのHPの上の方に、「閉店のお知らせ」。 ん? クリックすると、「当店は6/6にて閉店いたします。・・」 おいー! 5日後に閉店するなら入会金取るなよ~! まあ、文句言ったところで、レジにいるのはどうみてもバイトだし、 それに、全国共通会員証だから、他店で使用下さい、と言われるのがオチ。 どこかで使うこともあるだろう。 気を取り直して、高松市内のパン屋情報を検索。 うどんの合間にパンかい?! どれだけ小麦好きなんだ!? 2店近くの店を見つけ、ジュース&コーヒーをおかわりした後、店を出てパン店へ向かう。 まずは「モンテカルロ」。 食事用のハード系、天然酵母系のパンが多く、なかなか好み。 しかし、あいにくバッグにはうどんが一杯詰まっているので、 ここは厳選して4つほどしか買わず(買うんかいっ!)。 次に「ブランジュリーApe」。 スーパーの中にあるパン屋だ。 というと、レベル的にちょっと、という偏見があるが、 どのパンもイマドキ105円。しかも種類も多く、おいしいぞオーラを感じる。 厳選して4個ほどを購入(まだ買うんかい!!!) バッグはもう我が胃袋以上に詰め込まれ、限界だ。 もう買い物はやめよう。積み荷はこれにて終了。 さて、ネットカフェで休憩し、自転車でパン屋巡りをしていたら、 胃に少々スキマが出来てきた。 時刻は16時。よし、今日のシメにしよう。 パン屋はどちらもコトデン花園駅の近くだったので、ここから行くうどん店は、当然、 「手打十段 うどんバカ一代」である。 ネーミングがこれまた企画ものっぽいが、うどんはバカ旨い。 ここももうおなじみだ。コンセプト「昨日より旨いうどんを出す」の通り、 来るたびに「旨い!」と思わせる店である。 カレーうどんが絶品なのだが、ここはサッパリとシメたかったので、ぶっかけ(小)を。 ここの麺は、温でも冷でも旨い。 写真左奥に見える薬味の大根おろしで消化を助け、レモンも絞って サッパリとシメることができた。 もう1軒行くとしたら「うどん市場」「うどん棒」が候補になるのだが、 せっかく最高に旨いぶっかけを食べたので、ここは勇気ある撤退。 高松を後にして、帰路についた。 本日の行程はこれにて終了! 結局、9軒巡礼したことになる。うどんも9杯完食・・・。 どう考えても「摂取カロリー」>「消費カロリー」だなあ。 でも帰宅後地図で計ったら、約30kmほど自転車こいだみたい。 で、次の日は、朝に高松で購入したパンを、 昼にはおみやげに買って帰った「香の香」のうどんを 職場で茹でてみんなで食べた。一人3玉分は食べたなあ・・。 小麦ばかり食べてないで、日本人なら米を食え! と自分に言いたい。 でもねえ、うどんもパンも好きなんだよねえ・・・やめられませんな。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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