とうとう開けてしまった・・・
昨日、とうとう開けてしまいました。キリプレ候補にも上がっていた焼酎・・・「伊佐美」です!なぜ、とうとうなのか。それは・・・2003年の「伊佐美」だからなのです!購入後、なかなか開けられず、何かのタイミングでしか開けられないと思っていた焼酎・・・開けちゃいました!4年7ヶ月を経た「伊佐美」のお味は・・・!?敬意を表してまずは生でいただく。ややアルコールを感じさせますが、芋のすっきりした甘味があります。通常の「伊佐美」がないので飲み比べはできませんが・・・ひとつだけ、この時期から花粉症の薬を服用するので、まともなテイスティングを出来ないのが残念です。。。