カテゴリ:焼酎
祖母の葬儀も滞りなく終わりホット一息というところで、久しぶりに日記を書いてます。
今日は天気予報通りの雪でした。家のほうでも10cmくらい積もったかな。 ただ、水分が多い雪だったため、道路の雪は夕方にはすっかり溶けてました。 雪掻きせずにすんで良かった・・・。 昨日のうちに豚モツを購入しておいたので、今日はモツ煮を作りました。 大根・ゴボウ・ニンジンを入れて野菜たっぷりに仕上げました。 ねぎと七味をたっぷりのせていただきました。 もちろん、焼酎も忘れずに。今日は、「酔がこい」の湯割りにしました。 割とさっぱりタイプですが、芋の甘味があるので、モツ煮との相性も良かったです。 丸西焼酎 酔がこい 芋720ml 明日は晴れるみたいなので、気分転換に出かけようかと思ってます。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
コンドル2666さん、こんばんは。
>酔がこいにモツ煮とはいい組み合わせですね♪ >「酔がこい」があっさりしているので、 >モツ煮は濃い目の味付けがいいかもしれませんね☆ 確かに、濃い目にして正解でした。 モツ煮と焼酎も結構いけますね。 (2005/03/07 01:30:23 AM)
gan1973さん、こんばんは。
>元気になりましたか♪ ご心配いただいてありがとうございます。 しばらく病院に入院してて家にいなかったので、やっと家に戻って来たってカンジです。 >今ごろはお出かけちゅうですかね? 昨日は、夕方から日本酒三昧でした♪ (2005/03/07 01:34:51 AM) |
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