みゃあみゃあのトーク＆トーク

皆様、おはようございます。いかがお過ごしでしょうか。
今日も懐かしの１枚からひとつお届けしたいと思います。





こちらは山陽新幹線「ウエストひかり」に連結されていたビュッフェ車の内部です。撮影した時（1998年12月）には既に営業をしていませんでした。

「ウエストひかり」とは、ＪＲ西日本が１９８８年（昭和63年）３月から運転を開始した新幹線で、従来の０系新幹線をグレードアップしたものでした。塗装は、１００系に合わせた塗装となり、普通車の座席も２列＝２列としたもので、従来の新幹線よりもグレードアップをはかりました。

ビュフェ室も拡大し、ビュフェ内に椅子とテーブルを設置するなど、ファミレスのようにした工事が実施されました。全部で６編成あったのですが、全て色違いで行われています。この写真は、ＳＫ10 （37-7302）のものです。

またビュフェ業者には従来のＪＲ系業者の他、大阪の大手給食会社・丸玉給食（現・マルタマフーズ）が参画して、１往復を担当しました。

それではここで、丸玉担当時「Ｍ-Ｒｅｓｔ」のメニューをご紹介いたします。


下りの朝一番・ひかり５１号（新大阪06:00 →博多09:03）を担当していたので、「モーニングセット」がメニューにあるのが特徴ですね。ちなみにこの「モーニングセット」は、ドリンクのおかわりが自由でした。

この「ウエストひかり」は好評で、後にグリーン車や、車内で映画を楽しむ事が出来る「シネマカー」まで連結され、長らく山陽新幹線の顔として走っていましたが、２０００年（平成12年）３月に最新型の７００系を使用した「ひかりレールスター」が登場した事によって、姿を消しました。

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