生粋屋 ★ありのまま

みなさま　ごきげんよう☆


発芽玄米を使って作る発酵飲料。
いろんな穀物を使って古くからある技術の応用。
アルコール無しのビールというよりも、甘くないヤクルト飲料のよう。
もしくは、お風呂屋さんで大好きだった「パンピー」♪

一度の発芽穀物から３度使った穀物を、無駄にしてしまう手は無い。
リジュビラック仲間＾Ｏ＾＊）の「jimiさんのアイディアを活用させて頂きましょう♪

早速つくってみました『発芽玄米ミルク♪

要領はアーモンドミルクと一緒で「超簡単☆っ

　　　←発芽玄米３日才
濃さはお好みで★加減してね◎
ミネラルウォーターを発芽玄米（リジュビラック使用後のものを今回使用）の暈の３倍程いれて、　

ミキサー＊私は「マジックブレット」という商品を愛用していますが、
で、ぽんっ★
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生粋は、滑らかさにこだわって、網で濾してから頂きました。
このままでも、お餅のようなフレーバーがあって◎
生蜂蜜を加えて（嬉♪

果物を加えればスプラウツスムージーにもなっちゃう＠＠
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jimi　さんはそのまま濾さずに活用♪
これも頷けます。次回はこれにチャレンジっ！

今回は別にとっておいた繊維を低温乾燥機でとっておきました。
名付けて「生麦粉」！時期に写真を載せましょう＾v＾＊）

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