飲食店の実態
飲食店はどこもそうだろうが、昼は主婦、夜は大学生のメンバーが中心。先日、久しぶりに夜のシフトに入った時のこと。盛り付け担当の松本くん(仮名)が、寿司ねたにはさむ大葉を忘れていた。それに気づいた調理担当の一条くん(仮名)が「大葉を半分に切ってから使ってください」と声を掛けたところ、松本くんやおら大葉を手に取って、手で縦にピリピリと半分に割こうとしたのを見て、再び一条くん「いや、包丁で!!」ああ・・・という感じで、松本くんは大葉に包丁を入れ無事に分割。それを横で見ていた濱田さん(仮名)がこらえきれず「めっちゃ面白い」飲食店の不適切動画が取り沙汰される昨今、我が飲食店はこんな感じ。