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2011.01.25
テーマ：●食べた物の画像♪(86489)
カテゴリ：カテゴリ未分類
甲府の「鳥モツ煮」
昨日、たまたま父が鳥のレバーとキンカン（たまご）を買ってきたので チャレンジすることに。
ネットでレシピ検索をすると 意外とたくさんのレシピが出てました
作り方もとっても簡単♪
途中でピーマンも一緒に煮て 煮詰める前に取りだしました。
ちょっと濃く仕上がってしまったので 千切りのキャベツも添えて食べましたが、 本来はレタスの上に盛るようです。。。納得
でも、とっても美味しかった～～
リピ・決定です
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去年のB1グランプリで優勝した
