なっちゃんとあそぼっ！

夕べの晩ごはんは、サーモンソテーでした。

最近、我が家のブームはタルタルソース。
（画像では分かりにくいかもしれませんが、サーモンの下にタルタルソースが敷いてあります）

一か月くらい前、アジフライにタルタルソースを添えて晩ごはんに出したら、

娘が大喜び。

それ以来、週1のペースでアジフライでした。

そのうち、一度、タルタルソースを娘に作らせてみました。

火を使わないので、割と任せやすいですね。
（ゆで卵は私が作りました）

ゆで卵、ピクルス、玉ねぎ、パセリを、全部なんとかみじん切りにしてくれました。

昨日は、タルタルソースを作って、さらに揚げ物の準備をするのは結構手間なので、

サーモンソテーで勘弁してもらいました。

すごい勢いで食べたけど、

「やっぱりアジフライの方が好きかな？」と言われてしまいました。

でも、フライはカロリー高いんですよね～。

今朝は、鳥もも肉をパリッと焼いて、昨夜の残りのタルタルソースをかけて食べました。

マイユ・コルニッション・220g 価格：873円（税込、送料別）

ポメリー　粒マスタード　500g【常温】 価格：999円（税込、送料別）

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タルタルソース作りに欠かせない食材。

近所のスーパーなどではあまリ売っていないので、高級食材店に行ったときに購入します。

コルニッション（ピクルス）が、手に入らない時は、

きゅうりのキューちゃん　120g 価格：150円（税込、送料別）

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これで代用したりします。

リーペリン　ウスターソース　148ml 価格：328円（税込、送料別）

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隠し味に数滴たらすときもあります。