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2021年08月17日
テーマ：★ラーメン(14473)
カテゴリ：グルメ
豚骨ラーメンの最高峰である一蘭（国内外に85店舗）が、自信をもって出したカップ麺。
 490円（税込）で店の味を再現できます。    お湯を注いで……（4分）  麺がほぐれたら AとBのスープ素を入れます。 最後にCの『タレ』で、コクを出します。 写真にはありませんが、赤いタレで美味しさがアップ❢  白ネギしか入れませんでした。 店では白か青ネギをチョイスできますが、 それはつまり両方を食べることはできない。 だから本当はどちらも切って一緒に食べたかったけど、 自宅にあったネギが数日経っていたので 青い部分が変色して食べられなかった。  通常、飲食店では、ネギは切って水にさらします。 ネギをしならせ、 辛味をとって食べやすくするためです。 でも、それでは栄養分もなくなります。 （3分位さらす分には、さほど抜けないです） しかし家で食べる分には、それはもったいないです。  最初に少し食べて（飲んで）、 ブラックペッパーとラー油で味変。  その後で、酢でさらにスープを円やかに。 これはインスタントとはいえ…… 際限なく店の味を再現しています❢❢ 490円という値段も納得。 一蘭は、隣との席を区切る「一人ラーメン」を実践できますが、自宅で一人で食べる分には店と変わりません（笑） つまり、コロナ対策。 しかも、自分の好きな調味料や具材を入れることができます。 チューブの「おろしニンニク」もオススメします。 発売日が2021年の2月15日でしたが、なかなかコンビニやスーパーの売り場で見ることはできなかったので、店員さんに聞いていたのですが、やっと食べることができました。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2021年08月25日 17時11分14秒
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