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ついにこの日がやってきた。
なーんていきなり書いたが、 今日、勤務先で、 ついにあのスイカとメロンが入荷してきたのだ。 (パチパチ) 今回の入荷には格別の感慨があった。 通常の果物のように、出来たものを市場から買うのではなく、 実際に生産されている農家さんに直接お願いして 入れてもらったものだから。 そのために、何度熊本へ足を運んだことか・・・ そんな手間をかけて『直接仕入れ』をしたのは、 単に価格を安くするためだけではない。 一番の目的はたズバリ 『本物の美味しさをお届けしたいから』。 農家の方のお話を伺ってはじめて知ったことだが、 市場に出荷する際は、流通に時間がかかるため、 農家の人にとっては必ずしも納得のいく状態で 出荷できるわけではないそうだ。 「本当はもう少しじっくり育てた方が美味しいのに」 そう思っても、市場の都合が優先されて、 早めに納品しないといけなかったりすることが多いとか。 だから今回は、敢えて出荷のタイミングは 全て農家の判断にお任せした。 土作りから出荷まで、名人たる農家の方の 熱い想いとプライドをいっぱい詰め込んだ自信作。 それが今回の入荷だった。 ![]() 古川さんのメロンは、一つ一つ、 厳重に白い箱に入れて送られてきた。 中を見ると、 ![]() こんな感じ。 ![]() 丹精込めた本物の風格が漂ってくるように 思えるのは気のせいだろうか。 そして今度は祭ばやしのスイカ。 ![]() 大きな箱が重ねられた様子は圧巻。 ![]() ![]() サイズは3L以上。 スイカの中のスイカがここにある。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
June 8, 2010 01:39:56 AM
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