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気儘なみっちゃんの日々

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2015.04.15
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私の大好物。。。ポルチーニ茸

先日やっと。。。やっと。。。コストコで見つけました。

image.jpg


今日、この乾燥ポルチーニ茸を使って

リゾットを作りました。


レシピは。。。

いつもお世話になってます

クックパッドです!


Cpicon お店の味 ポルチーニのリゾット。 by happy sky


乾燥ポルチーニ茸は

昨年、イタリアに行ったときに

自分用お土産で買ってきたのですが

あっという間にクリームパスタにして

食べきってしまいました。


クリームパスタもいいけれど

只今、親子でダイエット中なので

初めてリゾットに挑戦してみました。



image.jpg


美味しかったですぅ~♪

このレシピは生クリームを使用してないので

あっさり頂けます。


ついつい食べ過ぎてしまいそうです。。。うっしっし


コストコに常時に置いていればいいんだけどね。。。

次回発見したら2つ買っとこ。


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最終更新日  2015.04.16 00:15:52
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