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2012年05月31日
カテゴリ：台東区
今回の羊羹はどら焼きで有名な「うさぎや」さんです。
 お店の正面にはの店名にもなっているかわいいうさぎのオブジェがあります。  「うさぎや」さんは都内各所にありますが、ホームページによると大正二年にこの上野一丁目に開店されたそうです。 かつてこのお店の場所は近くに寛永寺の黒門があったことから、下谷黒門町（したやくろもんちょう）と呼ばれていました。そしてこの辺りにはイモリの黒焼きを売るお店が数多く並んでいたそうで、今でも黒焼きを売る店があります。   うさぎやさんはどら焼きが有名ですが、創業者の谷口喜作さんの名前を付けたお菓子がいくつかあり、そのひとつが煉羊羹の「喜作羊羹」です。練り・小倉・抹茶の３種類あり、お値段はそれぞれ １２６０円（税込み）です。今回購入したのは「練り」です。   やや柔らかい食感ですが、寒天と餡の割合も絶妙でよく練られています。甘すぎず、舌触りも 良いです。とても美味しくいただきました。 「うさぎや」 東京都台東区上野1-10-10 TEL：03-3831-6195 営業時間 9:00～18:00 定休日 水曜日  にほんブログ村  にほんブログ村  にほんブログ村  にほんブログ村 
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最終更新日
2012年09月30日 22時06分14秒
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