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September 20, 2006
カテゴリ：無添加食品生活
無添加食品生活。今日はポテトチップスに挑戦。 挑戦とはいってもとても簡単。生のジャガイモを薄くスライスして油で揚げて塩を振るだけ。 しかし本当の塩味はとても素朴な味です。レパートリーを増やしたい。 世の中いろんな味のポテトチップスが有りますが、どうやったらあんな味がつけられるのでしょう？ ちょっと調べてみたら「アボカドマヨ味」や「味噌カツ味」なども有ります。 家庭じゃ不可能ですね
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Last updated
September 20, 2006 10:12:01 PM
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